En balanserad jul
Vilket julgodis föredrar du?
Jul, jul, strålande jul. Med mindre än en månad kvar till julafton börjar pynten dyka upp i trädgårdarna och halva kvarteret luktar pepparkakor och lussebullar. Julborden dukas upp, och du hinner säkert gå på så många att du är trött på julmat lagom till julafton.
Juletider innebär ofta mängder av både mat och bakverk, och en del kanske prioriterar bort träning och motion för att umgås med nära och kära. Det är alltså inte ovanligt att det blir mer mat och mindre motion än vanligt. Några kanske stressar upp sig över att det kommer bli svårt att hålla sitt kostschema, andra är oroliga för att gå upp i vikt. Vissa går ”all in” på maten, medan andra håller tillbaka mer än vad de egentligen önskar göra. Så hur kan man tänka i dessa tider? Hur får man till en balanserad jul? Här kommer mina bästa tips!
Var försiktig med förbud – Förbjuder man sig själv att äta ett eller flera specifika livsmedel tenderar dessa att locka ännu mer än vad de vanligtvis gör. Tillåt dig själv att äta lite av allt, då kommer både kropp och knopp bli tillfredsställda. Balans!
Allt eller inget? – Det är lätt att tänka att man ska ”passa på” att äta så mycket pepparkakor och knäck som möjligt när det ändå är säsong. Och visst kan man äta pepparkakor och knäck, men det behöver inte heller bli en överdriven överkonsumtion. Ät tillräckligt för att dämpa ditt sug, men sätt stopp när du känner dig belåten. Lagom är bäst!
Ät dig mätt på julbordet – Lagom mätt. Att ha en mage som gör ont och pekar rätt ut efter en måltid är ingen skön känsla, och en del tenderar att försöka äta mindre efterföljande dagar för att ”kompensera” för den enorma mängd julmat de konsumerat. Sikta istället på att äta dig behagligt mätt på den mat du tycker om, och återgå till dina vanliga matvanor efterföljande dagar utan att försöka kompensera genom mindre mat eller mer träning.
Njut – Ät långsamt och njut av maten du äter. Undvik att tänka kalorier och makronutrienter, och fokusera istället på den fantastiska smaken och det trevliga sällskapet.
Motionera – Ta dig tid att röra på dig även i juletider! Ta en promenad med vänner och/eller familj, besök ett utegym, gör en utflykt i skogen, ta en cykeltur till en mysig sjö och slå er ner med en engångsgrill och lite glögg, åk skridskor, skidor, längdskidor…. You name it! Listan på vintervänlig motion kan göras lång, och de flesta aktiviteter görs bäst i sällskap med andra!
Det är inte vad du äter mellan jul och nyår som räknas - utan vad du äter mellan nyår och jul, det vill säga den största delen av året. Ett klassiskt citat jag tycker mycket om, för det poängterar verkligen att en hälsosam kosthållning majoriteten av året är det viktigaste. Äter man till största delen hälsosamt och näringsrikt finns det ingen anledning att oroa sig över lite extra gotte under jul!
För oss som tänker mycket på kost och är noga med vad vi äter kan julen för vissa upplevas lite stressande då vi omges av en hel del mat och bakelser som skulle kunna anses som energirika och näringsfattiga. Men med dessa tips i bakhuvudet hoppas jag du får en fantastisk jul med god mat, sällskap och vinteraktiviteter!
Med vänlig hälsning,
Ellen Nielsen
P.S. På IntensiveKost går vi igenom mer om sunda och balanserade matvanor.
Gratis PDF - En nybörjares guide till Kost!
En guide för dig som vill lära dig grunderna i kost. I guiden listar vi vilka våra viktiga näringsämnen är och vad de har för funktion.
Ladda ner IntensiveKost guide gratis idag!